挑选牛奶时怎么看蛋白质含量高低?


挑选牛奶时怎么看蛋白质含量高低?

文章插图
超市里商品琳琅满目,怎样才能挑到优质的牛奶?专家建议挑选牛奶时查看蛋白质含量 , 优质牛奶必备条件:蛋白质含量≥2.9克/100毫升 。不同包装的牛奶 , 消毒方式、储存时间、储存方式都不一样 。另外 , 最贵的不一定是最好、最科学、最健康的 。
NO.1看蛋白质的含量
一般牛奶外包装袋上的蛋白质含量最低不能低于2.8mg/100ml,如果低于这个含量的话 。那么这个纯牛奶是不符合国家生产标准的 。所以在选牛奶的时候这一个标准一定要认准啦 。尽量选择比这个含量高的,那么这样才不会浪费钱买不错牛奶 。
NO.2看外包装袋上的钙含量
喝牛奶主要是看它的钙含量,钙含量是判断纯牛奶品质的第二个标准 。这个钙含量越高就说明牛奶的品质就越好 。每100毫升的纯牛奶里面 , 钙含量至少要达到90到120毫克 。
NO.3看外包装袋上的配料表
好的牛奶外包装袋上的配料表,只标注着生牛乳这三个字 。除了这三个字之外,如果还有其他的字,那么就代表着这个牛奶就不是好的纯牛奶啦 。所以大家尽量选择配料表上只标注着生牛乳的牛奶 。
【挑选牛奶时怎么看蛋白质含量高低?】

    推荐阅读