文章插图
1、芸豆适量、面（面糊）适量、香肠2根、水适量、鸡蛋半个、蘑菇适量、豆角适量、素鸡适量、辣椒酱适量、蚝油适量、黄豆酱一勺、面粉（酱）两勺、孜然粉适量、糖适量、五香粉适量 。
2、首先调酱 。辣椒酱：辣椒酱、孜然粉、蚝油、糖放在一起，加入适量水放入微波炉加热1分钟 。
3、黄豆酱：黄豆酱一勺、面粉两勺、五香粉适量，然后加入适量水搅匀，放入微波炉加热1分钟（加水是为了稀释黄豆酱、加面粉是为了让酱变的浓稠、加五香粉是为了提香） 。
4、然后菜和香肠穿到竹签上 。
5、调面糊 。面粉、鸡蛋、水、少许五香粉放到一起搅匀，稀稠度自己把握，只要能挂到菜上就可以 。
6、裹上面糊 。锅中放油烧热 ， 开始炸 。炸好后 ， 捞出来控油 。
【北京小吃炸串怎么做才好吃 北京小吃炸串怎么做】7、然后抹上提前调好的黄豆酱 ， 再抹一层辣椒酱就可以了 。
推荐阅读
- 关于曼普洛 北京教育文化交流有限公司简述 曼普洛 北京教育文化交流有限公司
- 社保滞纳金怎么算 北京社保滞纳金怎么算
- 北京公安交通管理局网站是什么 北京道路交通管理局网站是什么
- 2022北京评价高的ui设计师哪里培训好名单
- 北京武警三院 北京三院眼科黄斑病变
- 北京比较有名的学韩语一对一好还是班课好人气榜
- 北京到广州 北京到广州火车时刻表查询
- 惠民租房子信息网 北京惠民租房服务平台入口在哪
- 北京惠民租房服务平台上线时间是什么时候？
- 北京惠民租房服务平台参与企业有哪些？