文章插图
1、准备食材孜然粉50g,水100ml,胡椒粉20g,羊排500g,辣椒粉50g,洋葱700g 。
2、把羊排扎上好多小孔,把洋葱切丝 。
3、将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐,再加水,搅拌均匀 。
4、将腌料均匀的抹在羊排两面上,腌制12小时 。
【正宗烤羊排制作方法和配料 正宗烤羊排制作方法】5、把羊排放在烤架上,用180度先烘烤50分钟,再用230度火力烤10分钟 , 烤至外表酥黄即可 。
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