饺子蒸多久

【饺子蒸多久】

饺子蒸多久

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一般常规大小的饺子蒸的时间短,素馅饺子蒸10分钟,而肉馅的饺子比较难熟 , 要蒸15分钟;而饺子皮如果比较厚,或者饺子包的比较大,那么素馅饺子要蒸15分钟,肉馅饺子蒸20分钟 。
素馅的饺子不要蒸太久了,不然里面的蔬菜容易发黄、营养也容易流失 , 而且可能会蒸破皮;而肉馅饺子蒸的时间不能短了 , 因为肉类如果不蒸熟,吃了会加重消化负担 , 甚至会导致人体感染寄生虫、寄生菌 。

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