豆浆不能与什么一起吃 豆浆不能与什么菜同食

【豆浆不能与什么一起吃 豆浆不能与什么菜同食】

豆浆不能与什么一起吃 豆浆不能与什么菜同食

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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于豆浆不能与什么一起吃这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、豆浆不宜与蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物、橘子同食 。
2、蜂蜜:蜂蜜中含有约75%的葡萄糖、果糖和少量有机酸,豆浆中蛋白质含量较高 。两者同饮时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,人体无法吸收 , 故豆浆不宜与蜂蜜同饮 。
3、橘子:豆浆和水果有什么关系?豆浆不能和果酸多的水果一起吃,比如橘子 。果酸会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收 。
4、鸡蛋:鸡蛋中的粘蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合 , 产生一种人体不能吸收的物质,大大降低了人体对营养物质的吸收 。
5、红糖:红糖中含有的有机酸,而豆浆中含有丰富的蛋白质 。如果两者混合,红糖中的有机酸会与豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀,不利于吸收 。必要时可加入白糖调味 。
6、药物:有些药物会破坏豆浆中的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素类药物 。所以喝豆浆和吃药的间隔时间要在20分钟以上 , 以免药物破坏营养,豆浆影响药效 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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