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1、关键要看打的是何种农药 。如果是高效低毒的 ， 用药后7-10天后可以吃；中等毒性的，用药后15天后可以吃；而喷洒了高度、高残留的农药的蔬菜，多长时间都不能吃，如：甲胺磷、对硫磷（1605）、属甲拌磷（3911）、克百威（呋喃丹）、久效磷、甲基异柳磷、灭多威、六六六、敌百虫等 。
【打农药的菜多久可以吃 打农药的菜几天可以吃】2、通常附在菜叶上的残留农药五天到一周就会挥发掉，但为了安全起见最好用洗涤剂浸泡10-15分钟，或者用清水浸泡30-60分钟 。用洗涤剂浸泡，农药去除得更快 。
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