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可能会坏 。
【腊肉不放冰箱会坏吗】 腊肉不放在冰箱，保存不当或者保存的时间过久 ， 是可能会坏的 。比如说已经过水了的腊肉，重新挂起来之后，也是很容易坏的 。另外，如果是市场上买的密封保存的腊肉，打开之后没有按照包装说明上的低温保存 ， 也是很容易发生霉变的 。
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