花胶需要炖多久


花胶需要炖多久

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至少半小时 。
【花胶需要炖多久】 花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关 , 花胶越小越容易熟,花胶年份越小炖煮时间越短,一般炖半小时至1小时左右就可以了;但是如果花胶个头比较大或者年份比较老 , 炖煮时间就会久一些,可能会需要2-3小时左右,可根据具体情况来判断 。

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