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1、原料不同：黑茶的初级原料是中小叶种，普洱茶原料是云南大叶种 。
【黑茶和普洱茶哪个更好 黑茶和普洱茶的区别】2、发酵不同：黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余部分，普洱生茶是新鲜茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放 ， 未经渥堆发酵处理的茶，熟茶是生茶经人工快速后熟发酵 ， 洒水渥堆工序后制成的茶品 。
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