文章插图
1.准备用料 。
2.鸭蛋、白酒、盐 。
3. 把鸭蛋清洗干净 。
4. 放在太阳下晒半天 。
5. 把鸭蛋均匀地裹上一层高度白酒 。
6. 再裹上一层厚厚的盐 。
7. 用保鲜袋密或者密封瓶封起来，放在干燥的地方三个星期 。
【家里怎么腌制咸鸭蛋】8. 三周后把鸭蛋拿出来，清洗干净，煮熟即可 。
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