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1、干巴菌含有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效；
2、干巴菌还含有多种微量元素能让人体强壮和病体康复；核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等 。
【干巴菌泡酒有什么功效和作用 干巴菌泡酒有什么功效和作用】3、其有益成份多多，药用价值自然相当高，其多醣体是医药方面最强的免疫剂与调节剂 。虽然对癌细胞没有直接的杀伤力，但能刺激抗体形成，调节机体内部的防御力量，而且可促进淋巴组织转化，故有抑制癌细胞生长及扩散的作用 。
4、干巴菌与其他菜烹炒，能提高鲜度和改善风味 ， 特别是在和含脂肪较高的动物性食品共同食用时，能有效防止胆固醇升高 。
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