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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于小满吃什么传统食物这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【小满吃什么传统食物 小满吃什么传统食品】1、枸杞苗：枸杞苗也叫枸杞尖 。中医认为枸杞苗全草性凉，味甘、苦 ， 有清热除烦、滋阴明目的作用 。可用于治疗阴虚发热、口渴、口干、手足心热、肝肾不足、眼睛干涩、虚火牙痛等 。把枸杞的嫩苗摘下来 ， 放在素汤里煮或煮，吃了，会使人神清气爽 ， 消暑解暑 。为了味道鲜美，将枸杞苗煎至半熟，倒入蛋糊(烤蛋糊时加入盐、胡椒粉和生油拌匀)，煎至金黄色，半焦 。配粥很好吃 。
2、苦瓜：夏天吃苦瓜是清热解毒的好方法 。苦瓜具有清热养血、益气补肾、健脾养肝、明目的功效，对治疗痢疾、疮疡、中暑、发热、痱子、结膜炎等疾病有一定疗效 。苦瓜被誉为“脂肪杀手”，可以减少脂肪和多糖的摄入 。苦瓜的关键在于果瘤，也就是苦瓜表面的凸起 。肿瘤颗粒越大越饱满 ， 瓜肉就会越厚 。肿瘤颗粒越小，瓜肉越薄 。黄色苦瓜一般都是熟透的，味道不好 。
3、苦菜：小满当天的苦菜秀 。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种无机盐、维生素等营养成分，能清热、凉血、解毒 ， 对疔疮、吐血、流鼻血、便秘、感冒等有很好的防治作用 。消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、菌痢、感冒发烧、慢性气管炎、扁桃体炎有一定疗效 。还可预防和治疗糖尿病、宫颈癌、直肠癌等 。苦菜经水煮后，可凉拌、煲汤、炒面或清蒸，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、炒苦菜、清蒸苦菜等 。吃之前一定要用开水焯一下，这样可以去除草酸，有利于钙的吸收 。
4、莴笋：中医认为，莴笋味苦，微寒 ， 有益五脏，疏通经络 ， 开胸膈，益气，强筋骨，除口臭，美白牙齿 ， 明目，通乳，利尿，解毒 。可用于血尿、排尿困难、产后缺乳、高血压和高脂血症 。而且如果经常吃芦笋，还能缓解紧张情绪，改善睡眠不好，让你睡个好觉 。因为生菜有一定的镇静作用，经常吃有很多好处 。莴苣叶中维生素BBC和E的含量分别是茎的3 ~ 5倍 。叶子中含有的胡萝卜素(维生素A前体)几乎是茎的6倍 。莴笋叶含有丰富的叶绿素，有“绿色精灵”的美誉 。它能滋润和美化皮肤，清洁口腔，防止龋齿和除臭 。因此，食用莴笋叶，大大降低了其营养价值 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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