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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于清蒸草鱼的家常做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：草鱼500g，甜椒10g，盐少许，葱1段 ， 姜2片，料酒10ml，姜(姜)1段，清蒸鱼和大豆油15ml ， 植物油15ml 。
2、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼身上抹一层盐和料酒，上下放两片姜；
【清蒸草鱼的家常做法 清蒸草鱼的家常做法大全】3、将嫩姜、大葱、红椒切成细丝，用清水浸泡，得自然滚区形状；
4、大火把锅里的水烧开，把鱼放进去，中火蒸8分钟，鱼熟了就捞出来 ， 挑出姜片，把蒸好的鱼淋上酱油 ， 撒上葱姜丝和红辣椒，然后另一个炒锅把油烧热，浇在鱼和葱姜丝上 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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