【芋泥的制作方法和配方 芋泥小方怎么做】
文章插图
1、芋泥小方的做法：芋头切块，上锅蒸熟；所有材料放入搅拌机中，打成泥备用；牛奶?玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀至无干粉，再加入蛋黄划Z字搅拌均匀 。蛋清加入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打至湿性发泡；把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将混合均匀的蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀；倒入28??28的烤盘中 ， 烤箱预热 ， 170摄氏度20分钟，根据自己烤箱的脾气哦 。再用6寸方形慕斯圈压出三块蛋糕片备用；淡奶油?糖打发即可 。一层蛋糕，一层芋泥 ， 外层再抹上奶油，奶油不用抹得很均匀，表面用迷迭香、柠檬片装饰 。
2、芋头中含有丰富的维生素C及蛋白质、淀粉、钙、钾、磷等矿物质 。具有强身健体，解毒防癌等功效 。芋头中的粘液蛋白在被人体吸收后可产生免疫球蛋白，不仅能提高机体免疫力，还可防癌抗癌 。另外芋头中的淀粉含量非常丰富 ， 而淀粉在人体内可分解为葡萄糖，所以芋头能为机体的代谢活动提供能量 。芋头中的膳食纤维丰富 ， 可有效促进胃肠蠕动，通便润肠 ， 助消化 。
推荐阅读
- 微信我的状态取消关闭方法 微信我的状态怎么关闭
- 新买的腊梅移栽上盆怎么管理
- 比较霸气的团队名字 有哪些霸气的战队名字
- 三明治吐司的做法 三色心形吐司的做法
- 新疆风味洋葱炒烤肉 洋葱炒烤肉的做法
- 慈禧的名字 慈禧最长的名字
- 没开封的红酒会过期吗 红酒的保质期是多少年
- 大学师范生的实习目的
- 鲱鱼罐头超市有卖的吗
- 微波炉烤五花肉片的做法 微波炉五花肉的做法