![葱花土豆泥 葱花土豆泥图片](http://img.zhejianglong.com/240414/0335515121-0.jpg)
文章插图
1、用料:土豆半斤,切厚片 。葱三棵,切碎 。盐适量 。
2、将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软,取出后放炒锅里(不开火)用不锈钢汤匙压成泥,盛出装盘待用 。
【葱花土豆泥 葱花土豆泥图片】3、锅中放油烧至六成热,下土豆泥、盐一边炒一边翻动 。炒约四分钟后放入葱碎 , 继续炒约一分钟 , 起锅装盘即可食用 。
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