文章插图
1、微波炉可以烤紫薯 。
2、选购红薯 。买红薯的时候要选择块型规整的，表皮光滑，没有坑点芽眼，大小适中 。同样大小的红薯，选择比较重的那块 。
3、烤前准备 。挑选一块150g左右的红薯，洗净 ， 沥干水分，备用 。烤红薯的时候不要选择块太大的，不容易烤熟;尽量不要选圆圆块，道理同上 。
4、烤制 。用干燥厨房巾把红薯表面擦干 ， 放入微波炉内的烤架上，选择“烤红薯”150g,开始烤制，微波炉显示6分钟即可烤好 。注意：不要放在烤盘上，要放在烤架上烤 ， 以便受热均匀 。
5、烤制1分钟后 ， 打开微波炉门，拿出已经烤干表面的红薯 ， 用牙签在红薯身上扎五六个小洞，放回炉内继续烤制 。用牙签炸破红薯表皮是为了红薯内部的热量散发出来 ， 内外受热均匀 。
6、烤制3分半钟后，拿出红薯，重复上述第4步 ， 继续烤制 。这时候已经有香甜的味道散发出来 。
【紫薯可以放微波炉烤吗 紫薯可以放在微波炉里烤吗】7、6分钟后，微波炉停止 ， 红薯烤好 。取出红薯，放置在干燥的盘子中，待微凉后即可享用甘甜的烤红薯 。
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