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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于炸耦合的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【炸耦合的做法 炸耦合步骤】1、首先，准备好炸好的耦合馅 。将猪肉碾碎，加入切碎的小葱和姜，然后加入少许食用油 ， 少许盐，少许料酒，少许美味，搅拌均匀 。
2、其次，准备油炸和耦合面 。取一个碗，放一点面粉进去，倒一点热水，加入2个鸡蛋搅拌；继续加入冷水 ， 将面粉调成糊状 。
3、然后，把洗好的莲藕切成薄片(不能太薄 ， 以防断)，取一片 ， 上面放一点肉馅，再取一片盖住露出的肉馅 。这样就完成了一个耦合，以此类推，把剩下的藕片做成耦合 。
4、最后，将准备好的藕放入调好的面糊中，使两片莲藕表面沾有面糊，然后放入油锅煎熟 。当耦合油炸至金黄色，他们可以从锅里拿出来 。这时候煎和偶合都完成了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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