【煮牛奶的小窍门 煮牛奶有啥技巧呢】
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1、用水冲一下锅 。在煮牛奶前，可以用干净的水，把锅里面都冲一下 。这样锅里就是湿润的了 。
2、倒入牛奶 。把牛奶慢慢的倒入在锅里 ， 尽量不要沾到锅边上 。在中间到这样比较容易，边上的一加热很容易粘上 。
3、不宜用小火慢慢熬 。因为奶制品不能高温，要不里面的营养都被破坏了 。大家先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛奶 。大火也不要太大 ， 太大会烧到锅边的 。
4、搅拌 。在热的过程中要不断的搅拌 。不停的用小勺绕，这样不会糊了 。
5、最后加热 。牛奶不用等到沸腾了 ， 看到冒热气 ， 就是温热的了，然后就可以把锅拿下来了 。
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