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感冒是我们日常生活中很常见的一种病症，引发感冒的原因其实有很多，有的时候可能因为受凉，有可能由于感染，也有可能由于解除了感冒病原体等等，感冒期间最需要注意的就是饮食，那么，感冒好饮食有哪些需要注意的？感冒后应该怎样安排饮食？
感冒后的饮食注意
春季是大地万物新生的季节 ， 包括感冒疾病也不例外 。流行感冒在春季最容易触发 ， 感冒后就一定得及时治疗，在饮食上也要特别注意 ， 有些食物能够让感冒快点好起来，有些食物却能加重感冒病情，今天给大家介绍几类食物感冒期间不能吃 。
感冒的时候千万别吃鸡蛋
很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化 ， 而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的 。发烧的病人吃鸡蛋 ， 会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害 。
医师称，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋 。
进食鸡蛋加剧发烧症状
因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质 ， 99.7%能被人体吸收 。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状 。
也不要吃瘦肉、鱼同样 ， 其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃 。
发烧病人应吃流质或半流质食物
发烧病人的饮食应清淡、易消化，并含有丰富的维生素 ， 一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果 。退烧后，可以食用清鸡汤面，菜泥粥等食物 。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物 。
(一)禁忌食物
(1)咸寒食物 。中医认为咸菜、咸鱼等腌制食品含盐量较高 ， 食用后容易导致病变部位戳膜血管收缩，加重鼻塞、咽喉不适等症状，易生痰，刺激局部引起咳嗽加剧 。尤其是风寒型感冒患者应禁忌咸寒食物 。
(2)甜腻食物 。甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心，以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸食物能妨碍脾、胃正常运化 ， 使痰湿相应滋生，咳嗽、咳痰的症状难以消除，发病期应禁食 。
(3)辛辣食物 。如辣椒、辣酱、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性热的食物易伤气灼津 ， 助火生痰，使痰不易咳出 。火性炎上，使头痛、鼻塞症状加重 。尤其是风热型感冒患者应禁忌辛辣食物 。
(4)兴奋食物 。酒中的酒精、浓茶和咖啡中的咖啡因能使人兴奋 ， 增加能量和营养素消耗，使抵抗力减弱，不利于康复，且浓茶中的茶碱还能降低解热药的效用，故感冒病人应忌食兴奋食物 。。
(二)适宜食物
感冒期间应多摄入一些疏散表邪、清热解毒、发汗利尿的姜、葱、萝卜金银花茶、西瓜以及补血益气的红枣、莲藕、百合等食物;以清淡少盐、容易消化的食物为主，多吃富合矿物质和维生素的蔬菜和水果，以补充感冒期间营养素的消耗;适当补充一些维生素c和锌制剂，以增加机体免疫力;对感冒发烧者应多摄人牛奶和豆浆，以补充蛋白质的消耗;多饮白开水;增强人体代谢，缩短感冒病程，促进康复 。
水果
有人认为，感冒期间要多吃水果 。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定 。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议 。
而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用 。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉 ， 如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化 。
吃蔬果因蔬果属碱性食物 ， 摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用
人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道应该多吃富含维生素C、维生素E的食物 。但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也非常有帮助 。
感冒初期：红糖姜汤
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气 ， 尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量 。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用 。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃 。(不要觉得学校不可以弄，大家都有烧开水的壶吧 ， 可以放些姜进去一起煮哦!
吃什么能预防感冒
1.葱
现代医学认为，葱含葱蒜辣素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效 。葱有刺激人体汗腺，具有发汗解表作用 ， 也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增强人体免疫能力 ， 有强身健体之功 。
2.柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等 ， 具有清热解毒，预防感冒的作用 。
柠檬可预防感冒
3.绿茶
绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭 。《美国营养学会》期刊公布一项新研究，试验者服用绿茶胶囊后，他们患一般感冒和流感的几率降低了23%，病程也缩减了36% 。
4.大蒜
有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用 ， 是良好的免疫促进剂 。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒 ， 食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3 。
5.生姜
“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片姜，胜过人参汤” ， 诸多民谚都反映了生姜的保健功效 。姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用 。
生姜可预防感冒
6.萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效 。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用 。萝卜里的木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力 ， 抗病毒 。
7.南瓜
南瓜富含维生素A 。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因 。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的 。
8.西红柿
【感冒好饮食有哪些需要注意的 感冒后应该怎样安排饮食】含有大量维生素C，具有抗氧化功能 ， 能帮助白细胞抵抗自由基的副作用 ， 从而起到抵抗病毒感染的作用 。
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