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现在有很多人都患有胃疼的毛病，这是因为他们对饮食方面都不怎么注意，没有按时吃饭 ， 甚至有些不吃饭 ， 那该如何才能缓解胃疼的毛病呢？紫苏叶吃了就可以缓解，那什么是紫苏叶？除了可以治疗胃疼的毛病还有其他哪些功效呢？下面小编就给大家分享一篇关于紫苏叶的功效用法的文章，只要您看了这篇文章并学以致用，一定可以让你胃疼的毛病好起来的 。
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什么是紫苏叶？
紫苏叶 ， 唇形科 ， 塔花族，双子叶植物纲，为一年生、直立草本 ， 南方7至8月 ， 北方8至9月 。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛 。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝 。
枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴干，干后将叶摘下即可 。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色 ， 下表面有多数凹点状腺鳞，叶两面绿色，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿 。叶柄紫色或紫绿色，质脆 。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香 ， 味微辛 。均以叶完整，色紫、香气浓者为佳 。
本品叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm 。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿 。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞 。叶柄长2～7cm ， 紫色或紫绿色 。质脆 。带嫩枝者 ， 枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓 。气清香 ， 味微辛 。
紫苏叶的功效用法
1、理气，和营 。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安 。并能解鱼蟹毒 。用于感冒风寒 ， 发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者 。常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等 ， 如苏散 。
2、脾胃气滞，胸闷，呕吐之证 。本品具行气宽中，和胃止呕功效 。偏寒者，每与藿香同用；偏热者 ， 可与黄连同用 。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用 。
【紫苏叶的功效与用法 紫苏叶的功效用法】 3、用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果 。
4、用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻 ， 单用或配生姜 ， 白芷煎服 。
紫苏叶做法指导：
1、凡外感风寒，症见恶寒发抽，头痛无汗 ， 鼻寒清涕者，可与羌活、防风、白芷等配伍，以解表散寒 。
2、凡气滞湿阻，胃气不和，脘腹胀闷，呕恶腹泻者，可与藿香、陈皮、半夏曲、茯苓等配伍 ， 以行气化湿和中 。
紫苏叶营养分析：苏子 ， 有镇咳平喘、社痰的功能 。紫苏全草可蒸馏紫苏油 ， 种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效 。
炮制：取原药材 ， 除去杂质及老梗，或喷淋清水，稍润，切宽丝，干燥 ， 炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处 。
紫苏叶适合人群：气虚、阴虚及温病患者慎服 。
紫苏叶食疗作用：紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒
主治外感风寒，恶寒发热 ， 头痛无汗，咳嗽气喘 ， 脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻 ， 胎动不安，食鱼蟹中毒 ， 痈疮蛇毒辣 。
紫苏叶食物相克： 紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮 。
夏天在屋子周围养几盆紫苏可以起到防蚊虫的作用 。
紫苏叶的用法与用量
内服：煎汤，10～15克 。
外用：捣敷或煎水洗 。
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