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1. 用植物油清洗剖开猪肚，清理好所附的油及其他杂物，淋上一汤勺植物油 ， 然后彻底的正反面反复揉搓，最后用清水漂洗几次，这样的清洗方法可以去除猪肚的腥臭，还可让猪肚洁白光滑 。
2. 用面粉清洗先用刀刮一遍猪肚比较脏的一面 ， 然后用冷水冲洗 。再用20克左右的面粉均匀的撒在猪肚上使之成糊状，一边用手搓洗一边用水稀释，这样使其脏物容灾面糊里，猪肚两面都如此搓洗，这样来回搓洗两三遍后就可用清水冲洗几次即可 。
3. 用盐清洗剖开猪肚 ， 用约10克盐均匀的撒在猪肚两面，然后正反面反复揉搓，以此方法重复两三次，最后用清水冲洗，切忌一定要用清水多冲洗几次，不然做成成菜时会咸 。
4. 用醋清洗【猪肚怎么洗才干净 教你4个实用方法】 因为醋可以是蛋白胶原缩合并改变颜色，醋也可以去除猪肚表面的黏液和脏物，这个方法也很不错 。
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