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酸奶是很多人都喜欢喝的健康饮品，在生活中是十分常见的，酸奶的味道酸甜，喝起来爽滑细腻，而且营养也非常丰富 ， 喝酸奶有助于促进消化 ， 酸奶一般是冷藏之后再喝的，那么酸奶可以加热再喝吗？酸奶的饮用禁忌有哪些？下面为大家介绍 。
酸奶的饮用禁忌
1、喝酸奶并不是老少皆宜
事实上，酸奶虽好 ， 但并不是所有人都适合食用 。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶 。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情 。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等 。
2、酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错 ， 特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富 。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等 。
3、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶 。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量 。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“，用法用量为”每日二次，每次一杯“ 。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用 。
盘点酸奶的六大饮用禁忌
4、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的”菌“是好东西，但却不知道如何留住它们 。专家介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来 。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了 。
5、别拿酸奶充饥
当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥 。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱 。还是在饭后1～2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长 。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些 。记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害 。
6、不要想着减肥拼命喝酸奶
酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡 ， 促进胃肠蠕动，从而缓解便秘 。而研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系 。酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量 。
但酸奶本身也是含有一定热量的，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会有体重增加的风险 。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶 ， 虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚 ， 可是热量会低一些，不容易导致身体发胖 。
酸奶的营养搭配
(1)苹果
吃苹果既能减肥，又能帮助消化 。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了 。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用，苹果搭配酸奶的味道清新，清爽能给人带来一种惬意的享瘦 。
(2)黄瓜
黄瓜本身就是一种美容减肥的好食物，再和酸奶搭配在一起食用的话，减肥减脂的功效会更加明显 。并且黄瓜和酸奶的热量都十分的低 ， 不用担心会吃胖 。当你感到饿了的时候就喝黄瓜和喝酸奶，也可以制作成黄瓜酸奶饮料 。喜欢多动手的MM们可以尝试不同的做法，找到适合自己口味的黄瓜酸奶 。
(3)红糖
红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多 。在酸奶中加入2克红糖，搅拌均匀后即可饮用，这样喝法可以改善肠内环境，缓解便秘，还有助于体内脂肪的燃烧，达到减肥效果 。
(4)木瓜
木瓜的热量很低 ， 又能饱腹，还是美容减肥丰胸的佳品，爱美的MM们一定不会陌生，把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁 ， 并拌上酸奶一起饮用，既减肥又丰胸 。
(5)香蕉
香蕉是最好的减肥食谱，因为香蕉含有的营养很高 ， 但是热量却很低，而且香蕉还含有丰富的蛋白质、糖、钾以及各种维生素成分，是非常好的营养食品 。
吃香蕉酸奶可帮助改善便秘情况，可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁来吃，再拌上美味的酸奶，就制成了香蕉酸奶 。香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感，配上酸奶更容易使人感到饱腹，能几小时内都不觉得饥饿，从而减小其他食物的摄入 ， 起到减肥效果 。
(6)绿茶
选择绿茶粉，把10克的绿茶粉放到200克酸奶中搅拌均匀后即可食用 ， 喝绿茶酸奶可以起到排毒的作用，并能缓解便秘，防止小肚腩生成，以及还具有抗辐射的功效 ， 想去掉小肚腩的MM可以多喝点绿茶酸奶 。
(7)干果
酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克或以下的干果是最好的 。干果与酸奶结合 ， 不但能减掉体重，解决肥胖问题，还能治便秘 ， 建议将干果剪好后，撒在酸奶上，或者拌匀来吃 。每天1碗，作为早饭来吃为佳 。
(8)红酒
【酸奶可以加热再喝吗 酸奶的饮用禁忌有哪些】红酒具有美容的功效，而酸奶能够通便润肠 。如果将它们一起食用的话就能够起到治疗便秘的效果 。因为便秘会令身体机能下降，从而导致各种疾病，以及体内废物得不到排出，积聚于体内 ， 严重阻碍减肥 。而酸奶中富含双尾菌与乳酸菌，结合红酒后能重新调整肠道环境 ， 让导致便秘的有害物质排出体内 。
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