蒸包子用笼布还刷油?


蒸包子用笼布还刷油?

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1.都可以 。
2.笼布是质地较为稀疏的纱布,蒸包子前,在笼屉里放上笼布 , 包子蒸熟之后 , 将笼布取出,然后集中进行清洗即可 。
3.也可在笼屉里刷上一层食用油,但相对于笼布而言,需要对笼屉进行较为彻底的清洁 。
4.因此 , 蒸包子时刷油和放笼布都可以,只是采用刷油的方法,清理起来比较麻烦,更推荐使用笼布 。
5.拓展资料:包子是中国古老的传统面食 , 相传三国时期由诸葛亮发明,做好的包子皮薄馅多,松软好吃 。
【蒸包子用笼布还刷油?】6.包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团,包上馅料,蒸制而成,常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等 。

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