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1、(声明：非原创，借以长知识，谢谢原创作者)
2、一般来说，螃蟹身上 ， 蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠都是应该去除掉，不吃的！
3、 蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿 。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，里面的三角包就是蟹胃了，没什么好说的了，丢掉吧 。(下图)
4、 蟹腮，这个大家都认识的呵 。蟹的呼吸器官 ， 有多脏 ， 想想就知道 。而且它软软的，跟毛毛虫似的，每次吃蟹，一开壳我就会把它给扔了 。(下图)
5、 蟹心，也叫蟹六角板 。听名字就知道，六角形的呗 。它就躲画红圈的那地方，用勺柄一挑就出来了 。(下图)
6、放大的心(下图)
7、好了，把这些个都去除干净，就可以放心大胆的享受螃蟹的美味了 。
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