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枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值 。中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效 。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质 。那么枇杷果有哪些功效与作用？枇杷有哪些饮食禁忌？下面和一起看看相关知识吧 。
润肺止咳
枇杷果实包括果肉和果核在内 。前者能润肺止咳 ， 后者能化痰止咳 ， 共奏润肺化痰、止咳降气的作用 。用时 ， 取枇杷（果实）100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服 。
2、减肥瘦身
枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C 。中医认为 ， 减肥应以健脾、利水为本 ， 而枇杷具备了这些功效 。推荐枇杷粥，以水煮冰糖 ， 随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成 。
3、清热解渴
瘦猪肉150克，切丁 ， 用素油稍炒，加人调料调味，起锅前1分钟 ， 放入去皮的枇杷100克，妙匀即成 。分2次食用，连用5日 ， 用于胃热津伤，胃气上逆，恶心呕吐，口渴欲饮等 。
枇杷有哪些饮食禁忌1、多痰咳嗽应该少吃枇杷
枇杷有缓解咳嗽的功效，很多人在咳嗽的时候吃很多枇杷果想要治疗咳嗽，殊不知因为枇杷中还含有很多糖分 ， 糖分有助湿生痰的特性 。因此，痰多咳嗽的患者吃枇杷反而会使痰增多，加重病情 。
2、脾虚腹泻应该少吃枇杷
枇杷是属于寒性食物，在食用之后会作用于脾胃的消化功能，对于脾胃虚寒的人来说还有引起腹泻的可能，因此 ， 脾胃虚寒、便溏腹泻的患者不宜吃枇杷，以免症状的加重 。
3、风寒感冒患者不宜吃枇杷
流鼻涕 ， 咳嗽是风寒感冒的症状，风寒感冒一般是由于受寒引起的，枇杷属于寒性水果，如果这时候吃了寒性水果，只会加重感冒咳嗽的症状，会使得病情加重 。
4、女性经期不宜吃枇杷
上面多次提到 ， 枇杷是寒性水果，经期女性应该避免受寒或者食用寒性食物，所以也尽量不要吃枇杷 。
5、高血糖不宜吃枇杷
枇杷糖分含量高，高血糖患者应该禁食枇杷 。
6、枇杷果核不能食用
枇杷果和中含有氰甙类物质，其性质和苦杏仁苷类似 ， 有一定的毒性，不能食用 。而中药中所使用的枇杷果核是经过高温蒸煮去除毒素炮制而成的，二者不能相提并论 。
7、枇杷应该避免与如下食物一起吃
枇杷与小麦不宜同吃，小麦健脾止痢、除热止渴,与枇杷同食易生痰,而且会导致腹痛 。
什么人不能吃枇杷1、痰湿咳嗽的人
枇杷的润肺止咳是很多人都知道的事情，但枇杷也是一种能助湿生痰的水果 ， 因此生活中那些患有痰湿咳嗽的人是不能吃枇杷的，不然会让身体内痰液数量增加，让病情加重，会让患者出现多种不良反应 。
2、脾胃虚寒的人
生活中那些脾胃虚寒的人也不能吃枇杷 ， 因为枇杷是一种寒性水果，它含有过度的寒凉之气，这些脾胃虚寒的人在吃了枇杷以后 ， 会让身体脾胃虚寒的症状加重，容易危害消化系统，健康也会让他们出现腹部冷痛和消化不良 。
3、风寒感冒的人
【枇杷果有哪些功效与作用 枇杷有哪些饮食禁忌】生活中那些患有风热感冒的人，在吃枇杷以后能让病情明显减轻，但那些患有风寒感冒的人在吃枇杷以后却会让病情加重，不利于病情恢复 ， 因此生活中那些患有风热感冒的人是不适合吃枇杷的，除此以外女性在来月经期间也不能吃枇杷，不然会造成经期腹痛和月经不调 。
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