【凉拌紫菜的做法窍门 凉拌紫菜的做法】
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1、材料：紫菜10张，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，葱1支，蒜泥1大匙，白芝麻1大匙 。
2、调料：麻油1大匙，酱油1大匙 ， 糖小匙 。
3、葱洗净切段，山芹菜洗净切3厘米段，碎牛肉和调料麻油1大匙，酱油，炒熟备用 。
4、紫菜以烤箱略烤过后撕碎成小片 ， 先以麻油1大匙中的麻油拌匀，再加入的碎牛肉及其它材料及酱油1大匙，糖小匙充分拌匀即可食用 。
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