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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于酸辣白菜的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：白菜1棵、红椒1个、姜1根、盐1大勺、油1大勺、胡椒粉少许、白醋2大勺、白糖3大勺、凉开水2大勺 。
2、取大白菜嫩核 ， 切成细丝 。用手搅拌下一汤匙盐 ， 腌制3小时 。
3、然后用手把白菜挤干，撒在另一个碗里 。
4、做花椒油——油热后放入花椒，花椒香味变黑后弃花椒留油 。
5、姜、红辣椒切丝，倒入辣椒油，加入醋、糖、水和少许盐调味 。
6、最后淋上包心菜，拌匀 。
【酸辣白菜的做法 酸辣白菜的做法大全】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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