文章插图
1.准备用料 。
2.鸡腿菇、青辣椒、盐、鸡精、老抽、生抽、耗油、香油、蒜、姜、葱 。
3. 将鸡腿菇清洗干净，切成小片，然后用热水抄一下 ， 放入盘中备用 。
4. 然后将辣椒切块、蒜、姜、葱切小块，放入盘中备用 。
5. 然后在锅中放入油，烧到7分热即可 。
6. 然后把姜葱、姜、蒜、辣椒 ， 放入锅中，翻炒均匀，之后放入少许的生抽，翻炒到颜色均匀 。
7. 之后姜鸡腿菇放入锅中 ， 继续翻炒均匀 。
【鸡腿菇的做法大全家常做法】8. 然后把姜生抽、耗油、香油放入锅中，翻炒到9分熟， 第三放入盐、鸡精继续翻炒，到完全炒熟即可出锅 。
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