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【冬笋的做法大全 家常做法 鲜冬笋怎么做好吃】 1、准备冬笋100克，瘦猪肉50克 ， 姜3克，植物油10克 ， 味精2克，大葱5克，盐3克，青尖椒20克 。
2、将冬笋和尖椒洗净切成丝，猪肉洗净切成丝 。
3、锅中倒油，放葱姜煸香，加入肉丝炒熟，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入盐和味精即可出锅 。
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