文章插图
1、材料：绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升 。
2、做法：先将干绿豆去沙洗净，趁水未干时加入食盐少许 ， 拌匀，略腌3分钟后用清水冲干净；
【南瓜绿豆汤怎么做好吃窍门 南瓜绿豆汤怎么做好吃】3、南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用；锅内放清水，置火上烧沸后 ， 先下绿豆煮沸2分钟 ， 淋入少许凉水 ， 再沸，即将南瓜块下锅，盖上盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花即可 。
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