【番茄里面绿色能吃吗】
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不建议食用 ， 绿色的西红柿里面含有龙葵碱 ， 吃多了有可能身体出现不适，如果一定要吃，就煮熟了再吃，最好少吃 。一般正常成熟的番茄的籽是黄色的，外皮为红色，浆果扁球状或近球状，多汁液 。
番茄里面绿色能吃吗番茄籽为绿色主要是因为番茄还没成熟就被摘下来了，这种番茄中还含有生物碱，虽然含量比较低 ， 但是吃过多的话也会给身体健康带来不利的影响 。
有部分西红柿用了蔬菜催熟剂 。导致表皮红，里面还是绿色的，实则还没长熟 。催熟剂如果过量使用，会对消费者身体造成伤害，所以还是尽量少吃这种番茄 。
挑选西红柿，要选择果皮颜色比较鲜艳的，而且摸起来硬度适宜，还感觉有弹性的 。另外还要观察西红柿的果蒂 ， 最好选择果蒂圆圈小的西红柿 。
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