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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上饭店服务技能综合实训：酒吧服务，关于饭店服务技能综合实训：酒吧服务简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、《酒吧服务》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一 。
2、 本书针对酒吧服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写 。
3、本书共分3大模块、18个专题 。
4、“酒水服务技能”模块介绍酒吧常用酒水的基本常识，训练基本的酒水服务技能；“酒品制作技术”模块着重训练鸡尾酒制作、咖啡制作、花式果汁制作、泡沫红茶制作和水果雕切技术；“酒吧服务规范”模块介绍基本的酒吧服务、酒吧管理和酒吧销售知识，训练学生酒吧服务的综合技能 。
5、本书最后附有“常见鸡尾酒配方”、“酒吧日常英语”等内容 ， 供教师教学和学生学习时参考使用 。
6、 《酒吧服务》形式新颖、内容精练、针对性强，并配有制作精美的多媒体视频光盘，供学生训前观摩、训后复习 。
7、本书同时可获得“饭店服务技能综合实训教学资源网”的配套支持 ， 读者可用书后账号和密码登录网站获得相关资源 。
8、辽东学院龙凡、孙洪波任主编 。
【关于饭店服务技能综合实训：酒吧服务简述 饭店服务技能综合实训：酒吧服务】文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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