【新鲜豆角怎么保存 豆角能冷冻保存吗】
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豆角中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养素 。豆角能耐高温，不耐霜冻，食用方法多种多样，可以炒、煮、炖、拌、做馅等，是很多家庭的常用食材，那么 ， 新鲜豆角怎么保存？下面，和一起来了解一下吧！
阴凉、干燥的环境下一般可以保存一年左右 。
豆角能冷冻保存吗可以 。
豆角最好用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱里面冷冻 ， 豆角放保鲜袋密封好再放冰箱，可以保存较长的时间不变质 。
豆角放冰箱时间长了长锈斑豆角放冰箱时间长了长了锈斑之后就不能食用了 ， 可能是炭疽?。瞬≡诰ド显斐伤笮位虺ぬ踝床“撸?始为暗紫色 ， 凹痕，重则伤害荚查 ， 产生淡褐色病斑，属念珠菌性病虫害 。在多露、多湿标准下容易成重病 。豆角里面水分比较高，就算是在冰箱环境中也会有少量微生物滋生的 ， 而放置一段时间之后长斑了，就说明里面滋生了细菌 ， 极有可能产生有毒代谢物 。
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