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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于腊八蒜的制作方法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、紫蒜1000克，米醋500克 。
【腊八蒜的制作方法 腊八蒜的制作方法正宗】2、选择干净的陶罐或玻璃罐作为浸泡腊八蒜的容器；
3、挑选紫蒜，去皮，洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐中，确保里面没有油，倒入米醋至刚好不盖蒜，盖上盖子，放在10 -15度的阳光下 ， 浸泡10天左右，阴凉处存放，待用 。
4、这蒜泡的比腊月初八还多 。因为这个季节浸泡温度非常适宜，所以叫腊八蒜 。冬天经常吃腊八蒜对人的身体有好处 。可以杀菌解毒 。成品蒜翠绿，味美，酸酸的 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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