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1.有霉点 。
2.手抓饼由于是半成品，已经加了起酥油、植物油、盐等，必须在低温的情况下保存 。
3.如果接到的手抓饼已经有霉点，就不要再食用； 发臭 。
4.这是最明显的判断依据 ， 发臭是腐败的味道，一定不能食用； 煎制时有黑点 。
【手抓饼怎么看坏没坏】5.一般商用的电饼铛或家用的平底锅煎制手抓饼时，除非时煎糊了不然只会有小麦的黄色或棕黄色，是不会有黑色的出现 。
6.有些朋友并没有注意检查手抓饼的霉点，煎制出来一旦发现颜色不对 ， 也是不能食用的 。
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