自制清汤火锅底料怎么做 自制清汤火锅底料的做法


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1、配料:香菇、黄豆芽、胡萝卜、红枣、葱和姜 。
2、香菇提前泡好切成两半 , 胡萝卜洗净切块;
3、豆芽洗净去根,生姜切片,红枣大葱洗净备用;
4、锅中加入适量食用油,放入姜片、胡萝卜、香菇一起翻炒;
5、加入适量清水煮沸,放入豆芽和葱段,改小火慢煮;
6、加点盐调味,就可以享用了 。
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