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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎么腌肉这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【怎么腌肉 怎么腌肉煎出来好吃】1、食材:五花肉;辅料:料酒、盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、香油、鸡蛋、淀粉 。
2、五花肉切成2cm左右的块,洗净沥干水分 。
3、依次加入盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、料酒 , 用手抓匀,放入冰箱腌制过夜备用 。
4、第二天,将腌肉放入淀粉、蛋清、香油中,拌匀;你可以开始烘烤了 。
5、用这种方法腌制出来的肉醇厚,鲜香可口 , 香而不腻,肉下面衬上莴笋叶更好!
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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