什么人不能吃粽子 吃粽子的禁忌人群有哪些


什么人不能吃粽子 吃粽子的禁忌人群有哪些

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端午节的到来,市面上有各种口味的粽子开始上市 , 吸引力广大人们的注意力 , 所以人们在端午节的时候都会吃很多的粽子 。但是由于粽子的热量和饱腹感,所以不能多吃,而且有一些人群不能吃粽子 , 吃粽子会对身体健康有危害 。那什么人不能吃粽子呢?
心血管病患者
肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环 , 加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞 。
胃肠道病患者
糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担 。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子 , 很有可能造成溃疡穿孔、出血 , 使病情加重 。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖搅拌,如果不加节制,就会损害胰岛功能 , 引起患者血糖和尿糖迅速上升 , 加重病情,甚至出现昏迷、中毒症状 。
老人和儿童
粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童的肠胃功能交叉,如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
空腹的人不能吃
如果是普通人,也不能空腹食用粽子 。有些人把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发 。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后 , 充分加热变软后再吃 。
吃粽子注意什么
(1)吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化 , 每次少吃一点 , 可选择迷你粽子;
(2)许多人会因吃多了粽子而肠胃不适,医生建议吃粽子时多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠,最好还能搭配水果,可降低不适症的发病率;
(3)虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后应充分加热 , 煮热变软后才吃;
(4)有胃病的人吃粽子时可选白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜;
(5)对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子;
【什么人不能吃粽子 吃粽子的禁忌人群有哪些】(6)粽子属高热量、不易消化的食品,吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多,因此在食用时应注意控制数量 。

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