常吃松子有什么好处 松子有什么营养价值


常吃松子有什么好处 松子有什么营养价值

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松子是一种营养很丰富的食物,在平时很多人喜欢把松子当作是零食吃,但是松子不宜一次性吃太多,因为它含有丰富的油脂类物质,多吃会引发肥胖 , 但是,松子中也含有丰富的不饱和脂肪酸,经常适量吃一些松子有益健康,那么,常吃松子有什么好处?松子有什么营养价值?
【常吃松子有什么好处 松子有什么营养价值】松子的食疗价值
1.祛病强身:促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分 。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复 。
2.软化血管:防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,一方面能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病;另一方面,能给机体组织提供丰富的营养成分 , 强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处
3.润肤泽颜:乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质,有显著的辟谷充饥作用,能够滋润五脏,补益气血,充养肌增,乌发白肤,养颜驻容,保持健康形态,是良好的美容食品 。
4.润肠通便:松仁富含脂肪油(约74%),主要为油酸酯和亚油酸酯,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用 。
松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用 , 是学生和脑力劳动者的健脑佳品 , 对老年痴呆也有很好的预防作用 。
松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等 。
松子具有抗衰老作用
松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害 。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能 。
营养地减肥最让人得益 。
吃松子注意事项
1、食用松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用 。
2、松子虽好,也并非人人皆宜 。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离 。
3、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜 。
4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用 。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质 。
5、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙 。

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