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1、主料：猪肉60克、白菜150克 。
【白菜炒肉怎么炒才好吃】2、辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺 。
3、猪肉切片、白菜清洗切开 。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒 。
5、加1汤勺料酒 。
6、加2汤勺生抽，翻炒一下 。
7、接着，放入切好的白菜翻炒一下 。
8、然后，加适量的清水 。
9、翻炒翻炒至白菜熟透 。
10、最后，加0.5勺盐 。
11、加0.5勺味精 。
12、调味炒匀 ， 即可 。
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