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牛奶是营养价值很高的饮品 ， 生活中许多人都爱喝，新鲜的牛奶味道香醇，营养也是十分丰富的，不过牛奶的保质期一般不是很长，有些人购买了新鲜牛奶之后，没喝完过期了，过期牛奶不能喝，可是有其他用途，那么牛奶过期还有什么用？过期牛奶的用处有哪些？
过期的牛奶能洗脸
可以的 。过期不能饮用的牛奶之所以能够护肤，首先是因为牛奶中产生了大量乳酸，它可以软化角质，具有良好的保湿作用 。其次，牛奶虽然变质了，但是其中的脂肪在短时间内并没有遭到破坏，因此滋润效果并不会减弱 。从这个角度来说 ， 全脂过期牛奶护肤效果比脱脂牛奶更佳 。
使用过期牛奶需注意
【牛奶过期还有什么用 过期牛奶的用处有哪些】需要注意的是，过期的牛奶如果已经结块，就不要使用了 。因为当牛奶蛋白结块后，就失去了保湿效果，护肤的意义就不大了 。
奶粉的成份经过干燥之后，无法保持新鲜度 ， 也较少乳酸菌，护肤的效果不如鲜奶强 。
过期牛奶过敏体质的人慎用，防止过敏反应起痘痘 。
过期牛奶的妙用
1、擦拭复合木地板
过期发酸的牛奶要用清水稀释后，再洒到复合木地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新 。因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量 。
而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板 。另外牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质 ， 可以在木地板上形成一层保护膜，不仅让木地板光亮如新，而且能保护地板表层 ， 减少磨损及划伤 。牛奶中的油脂还有利用地板保持原有的色泽 ， 不易脱色、变色，也不容易让地板变形 。
在擦木地板时 ， 先把过期的牛奶倒入脸盆中，然后加两倍的水稀释，再把抹布蘸湿后拧干，就可以擦地板了 。如果过期的牛奶数量比较多 ， 可以一周用牛奶擦一次 。
2、擦拭皮鞋
清除鞋面上的污垢，用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上 ， 干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且还有一个作用就是防止皮面干裂 。
3、除去衣服上的墨迹
用清水把衣服清洗干净,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,就可以除去衣服上的墨迹 。
4、润肤美容
过期牛奶会产生乳酸，可以软化角质，具有保湿的作用，所以可用过期的牛奶敷脸、洗脸、润肤 。如果是脸部护理，可以直接用它来敷脸 ， 如果担心过敏也可以先进行皮试 。如果是全身护理，可先用牛奶涂抹全身5至10分钟，然后再洗?。蠓粜Ч芎?。但必须注意的是，牛奶只能是刚刚过期而没有发生变质的 。
5、浇花
如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花 。可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去，这样就不会有难闻的气味了 。需要注意的是，牛奶不能太多，一个月左右才可以用第二次 。
6、做鱼饵
发酵变酸的牛奶是做鱼饵最好的添加剂，喜欢钓鱼的朋友可以用酸牛奶拌糟食，这是草鱼最喜欢的饵料 。
7、擦拭皮制家具
可以用过期牛奶来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕 。
8、做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠 。酸奶面膜就是利用这些乳酸来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻 。做法也很简单，举手之劳而已 。
材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个 。
做法：1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中 ， 调匀成浓稠的酸奶糊 。(不要调得太稀 ， 否则无法将面膜涂厚)2、均匀地敷于全脸，待10～15分钟后 ， 用温水洗净即可 。
功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部 。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受 。
9、发面
其作用相当于酵母 ， 会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢 。
10、护发
把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上 ， 稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮 。
牛奶的搭配禁忌
(1)牛奶+橘子
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇 ， 就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
(2)果汁+牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时 ， 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻 。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
(3)牛奶+糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸 ， 有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
(4)牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙 ， 而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙 ， 极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
(5)牛奶+药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实 ， 牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质 ， 从而影响药效的释放及吸收 。
因此，在服药前后1小时也不要喝奶 。
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