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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于咸鸡蛋的腌制方法 出油这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、两磅半鸡蛋配一磅盐 。水量以浸泡所有鸡蛋为准，需要一点白酒 ， 可以加快鸡蛋出油的速度 。如果没有白酒，需要咸才能出油 。加入白酒很容易出油 。
2、清洗并干燥容器，以防止由于容器不干净而导致灰尘进入鸡蛋 。将水烧开，加入盐，搅拌至盐完全溶解 ， 冷却备用 。烧水，不要用生水 ， 否则容易产生异味 。
【咸鸡蛋的腌制方法 出油 咸鸡蛋的腌制方法出油最快】3、把鸡蛋擦干净，放在罐子里，往容器里倒入冷盐水，直到完全淹没 。加入20毫升白葡萄酒，盖紧 。20天左右就可以吃了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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