文章插图
1、芋（Colocasia esculenta(L).Schott）是天南星科、芋属植物 。
2、湿生草本 。
3、块茎通常卵形，常生多数小球茎 ， 均富含淀粉 。
4、叶2-3枚或更多 。
5、叶柄长于叶片，长20-90厘米，绿色，叶片卵状，长20-50厘米 。
6、佛焰苞长短不一，一般为20厘米左右：管部绿色，长约4厘米 ， 粗2.2厘米 ， 长卵形；檐部披针形或椭圆形，长约17厘米，展开成舟状 ， 边缘内卷 ， 淡黄色至绿白色 。
7、肉穗花序长约10厘米，短于佛焰苞 。
8、花期2-4月（云南）至8-9月（秦岭） 。
9、主要产于中国和印度、马来半岛等地热带地方 。
10、中国南北长期以来进行栽培 。
11、埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种 ， 视为主要食料 。
12、由于芋最喜高温湿润，栽培习惯愈向南也就愈盛 。
【关于芋叶的基本详情介绍 芋叶】13、生长发育需要温和湿润的环境 。
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