【鱼子怎么吃 鱼籽怎么吃不腥】
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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鱼子怎么吃这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料:葱、姜、蒜、老干妈、干辣椒、韭菜 。
2、调料:油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤 。
3、做法:将鱼籽洗净,去除表皮杂质备用;将洋葱切段,生姜切片,大蒜去皮 , 全粒备用;洋葱、干辣椒切段备用;锅里放底油,六成热左右放入葱姜蒜,一勺老干妈就香了;加入高汤,直到与鱼籽齐平,加入干辣椒、盐和糖,然后盖上盖子,用大火煮开;转小火将鱼子炖透,再用大火收汁至汤汁浓稠;上桌时,撒上少许细香葱和装饰 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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