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山药可以为健康带来很多的好处，而且适合很多人食用，给宝宝吃也可以带来很多的好处 ， 但是如何制作给宝宝吃呢？由于宝宝的肠胃娇嫩，因此不可按照做菜的方式给宝宝吃，可以用山药煮粥，或者蒸熟后给宝宝食用 ， 下面就来详细了解山药为人体带来的好处，以及饮食需要注意的地方吧 。
营养价值
山药中含有丰富的淀粉和多种人体所需的营养成分，食用后具有补中益气、生津止渴、润肺止咳、消炎解毒、补肾益精、补脾养胃等功效，非常适合体质虚弱、脾胃虚弱、气血不足、炎症患者食用，对这些病症康复都有很大的帮助 。
【山药如何给宝宝吃 山药给宝宝吃好吗】注意事项
山药给宝宝吃也有很多需要注意的地方 。由于山药中也含有较多的纤维素，因此不宜一次性给宝宝吃太多，以免引起肠胃不适 。而且由于山药淀粉含量丰富，给宝宝吃太多容易导致肠道肝脏，进而会导致出现便秘症状 。山药一定要弄熟 ， 否则其中含有的植物碱对健康是有很大影响的，特别是宝宝 。
饮食搭配
山药的饮食搭配也有很多需要注意的地方，山药不宜与猪肝、南瓜、黄瓜、胡萝卜、笋瓜等食物一同食用，由于这些食物中含有维生素C分解酶 ， 进而会导致山药营养降低，但是对健康并无不利影响 。山药不宜与虾、蟹、鱼肉、海带、紫菜等食物一同食用，两种食物会相互作用 ， 进而会引发肠胃不适 ， 出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状 。
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