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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于炖鱼头的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、主料：姜6克，葱12克，豆腐200克，鲢鱼头1个 ， 辅料：大蒜3克 。
2、用斜刀切豆腐和鲢鱼头 。
3、锅中放油 ， 倒入鱼头、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、料酒 ， 翻炒均匀 。
4、加入清水，大火烧开，转中火炖 。
5、加盐、鸡粉、胡椒粉，倒入豆腐，炖至乳白色 。
【炖鱼头的做法 粉丝炖鱼头的做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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