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【小龙虾有哪些营养价值 怎么吃小龙虾好】小龙虾肉质鲜嫩富有嚼劲，并且还具有许多非常不错的食用功效，所以不少人都是十分喜欢吃小龙虾的 。而一些喜欢吃小龙虾的人也都格外好奇小龙虾的营养价值和吃法，那么小龙虾有哪些营养价值？小龙虾有功效作用？怎么吃小龙虾好？
小龙虾的营养分析
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
食疗作用
淡水虾性温味甘，入肝、肾经；
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。
适宜人群
一般人均可食用 。
1、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜小儿正在出麻疹、水痘之时服食；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾 。
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食 。
龙虾食物相克
虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃 ， 引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
吃小龙虾的注意事项
1.小龙虾虽然美味，但不宜多吃 ， 适量食用即可 。
2.小龙虾在烹饪之前需进行充分的浸泡，冲洗，以清除体表的寄生虫和污渍 。
3.小龙虾的寄生虫和重金属大多聚集在脑部，因此，小龙虾脑部最好别吃 。
4.小龙虾养殖的相对卫生安全，野生小龙虾不建议食用，感染和中毒的风险较高 。
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