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大家好,小问来为大家解答以上问题 。黑凉粉做果冻 , 黑凉粉怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、是用一种草(凉粉草,又名仙人草),呵呵,这种草放到水里去煮,一直煮到水变得黑黑的,水要放得不多不少,太多了,凉粉太稀,太少了,就有点硬,,然后把草拿出来,再把水倒到一个筛子里,过滤一下,把杂质滤出来,再把滤好的水放在那时凉一下,过一段时间,就好了,有点像豆腐,呵呵,很好吃的. 原料:黑凉粉,纯净水 , 蜂蜜 。
2、白醋做法:取一只大碗,倒入黑凉粉(50克一包),加纯净水稀释 。
3、最好是慢慢倒,不断搅拌 , 直至搅拌均匀锅中加2斤水 。
【黑凉粉怎么做 黑凉粉做果冻】4、烧开(我是用吃饭的碗来衡量的 , 加四碗水,如果碗比较小 。
5、可以加五碗);调中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,一直搅拌加热 。
6、煮5分钟即可 , 如果水放多了,就多煮一会儿关火 。
7、冷却后凝固即可食用,放冰箱冷藏后食用味道更好;凉粉做好,切成小块 。
8、依个人口味加蜂蜜,白醋,纯净水 。
9、拌匀即可 。
以上就是【黑凉粉做果冻 , 黑凉粉怎么做】相关内容 。
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