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咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。很多人都喜欢买很多咖啡豆或者咖啡在家，冲泡都比较方便 。但是咖啡存储方式非常重要，不注意就会受潮，发生变质 。下面 ， 就快和一起了解咖啡的相关知识吧！
阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气 。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻 ， 唯一需要注重的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮 。
喝咖啡会上瘾吗？研究显示如果每天喝太多咖啡（比如六杯以上），可能导致上瘾，对咖啡的敏感性下降，恶性循环之下又会进一步喝得更多 。很多人关心孕妇产妇能否喝咖啡 。
基于目前的科学证据，一般认为：每天不超过两杯（大概200毫克咖啡因）还是可以接受的 。孕妇超过这个量，会增加流产、早产或者婴儿体重不足的风险 。如果过量饮用咖啡就会变成咖啡成瘾者，特别是本身因为长期熬夜、作息不正常、压力大造成阴虚体质，此时透过咖啡来提神，效果不但不好，还弄坏身体 。阴虚体质的人长期喝咖啡容易上火、口干舌燥、便秘、眼睛酸涩，不但咖啡成瘾 ， 提神效果下降 。
减肥咖啡真的有效吗？【咖啡可以放冰箱保存吗 喝咖啡会上瘾吗】减肥咖啡是有效的，但是也不能过量饮用，最好是配合运动一起见效更快 。减肥咖啡是经过特殊烘焙处理的，其中含有天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，同时进行适量运动，有效促进燃烧脂肪，使身材减少脂肪 。
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