文章插图
1、主料:鱿鱼750克 。辅料:叉烧酱2汤匙,蚝油1汤匙 , 料酒1汤匙,姜1汤匙,蒜1汤匙,孜然粉1汤匙,白芝麻1汤匙 。
2、将鱿鱼洗干净了,沥干水,切成块,再放入姜蒜蓉以及料酒 , 搅拌均匀了 。
3、将叉烧酱和蚝油放入,搅拌均匀了 。
4、将鱿鱼腌制3个小时左右 。
5、大家在腌制的时候,将竹签放到清水里面浸泡 。
6、用竹签将鱿鱼块串起来 。
7、将烤箱预热220度 , 用中层烤8分钟 。
8、将烤盘取出来,在鱿鱼的表面刷上一些腌料 , 然后就是在烤箱里面烤5分钟,然后将烤盘取出来,再在鱿鱼表面刷上一些腌料,重复2次 。
【怎样烤鱿鱼好吃 怎样烤鱿鱼好吃烤锅】9、然后就撒上一些孜然粉和白芝麻,然后再放到烤箱里面烤5分钟,一共烤20分钟左右就可以了 。
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